Simpleに木の実&ハーバル生活を・・・
玉ねぎの皮
巣鴨の地蔵通りを歩いていたら、
面白いものを発見 

お茶屋さんで
「玉ねぎの皮」というものがあり
飲ませていただきました。

「玉ねぎの皮の粉末」

これを入れお湯を注いで飲むわけです。
香りは・・・
オニオングラタンスープのよう。

このままだと、味が薄くて美味しくないので
だしの素を入れて飲むと・・・ 美味しい〜

そば茶や杜仲茶などを買おうと思っていましたが、
玉ねぎが気になり、購入♪


説明書きによると・・・

ケルセチンの含有量が1100mg。

ケルセチンとはポリフェノールのフラボノイド類の成分で
ポリフェノールの中でも特に
血小板凝集抑制・脂肪吸収抑制効果が強く、
有害物質を排出するといわれています。


ということで、家で飲んでみることに。

スプーン1〜2杯とあったのでマグカップに入れて
お湯を注ぎ、よ~く混ぜて飲んでみると・・・
苦い、まずい!!
だしの素を入れても まずい

どうも、粉を入れすぎたようです。
粉を少なめにして、だしの素を入れると
美味しい〜。

ハーブティーは飲み慣れていても、
玉ねぎの皮をシングルで頂くことはちょっと難しい。

料理に入れたり、使い勝手は良さそうですが
私は「だしの素」を入れて続けて飲んでみたいと思います。

血液サラサラになるかしら♪
Herb comments(2) trackbacks(1)
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comment
うちでは、母がたまねぎの皮をむいて、
取っておいてお茶にしてたなぁ、そういえば。
From. 満腹1号 at.2009/04/16 10:30
満腹ちゃん

へぇ〜やっぱ、民間療法?
昔からそういうものって伝わっているんだね。

素晴らしい、お母様♪
From. yuri at.2009/04/16 20:14









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な・なにする〜(^_^;) | 釣り大好き 吊りも大好き!かわいい子猫の、あらら
From. Firecracker at.2009/04/13 16:13
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