Simpleに木の実&ハーバル生活を・・・
チーズケーキ*手作り*
 
チーズケーキ

時間がなくて、母に型出しを頼んだら
こんな形に・・・。(@_@。

このチーズケーキ、
スライスチーズで作ってるんです♪

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スノーボール*手作りお菓子*
 
スノーボール

食べたら止まらない♪
これ、好きなんです

簡単レシピを見つけたので
作ってみました。
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生キャラメル*手作り*

息子がもらったバレンタイン チョコの御返し。
「生キャラメル」

手作りチョコだったので
手作りキャラメルで御返しです
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いちごのブッセ
 
いちごのブッセ

久しぶりにオーブンを使っての
お菓子作りです。

【材料】

・卵     2個
・砂糖    50g
・薄力粉  50g
・粉砂糖  適量

生クリーム・いちご
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手作り*ハーブキャンディー

「ハーブのトローチ」が
イメージとは違っていたので
今回は「ハーブキャンディー」?を作りました。

グラニュー糖(50g)とハーブの浸出液(大匙2杯)。
*ここでの浸出液は、ハーブティーの抽出を20分ほどしたもの。

ハーブは「ルイボス」「レモンバーム」「ペパーミント」。

「ルイボス」と「レモンバーム」のブレンドは
レモンティーのようで美味しいのです♪
花粉症にも

材料を鍋に入れて、まず中火。

かき混ぜないでぷくぷくしてきたら
弱火にして、時々鍋を振り様子見。
*これは適当に・・・

できたかな?と思ったら
クッキングシートにスプーンですくって
置いていきます。

冷めてもこの透明感♪
 
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手作り*ハーブのトローチ
「ハーブ・トローチ」

喉によさそうなハーブでトローチを作ってみようと
チャレンジ。

・グラニュー糖  80g
・蜂蜜         20g
・ハーブ   10g


 
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